Ο Παναγιώτης Σφακιανάκης είναι αιμοκαθαιρόμενος αθλητής του στίβου και ειδικότερα στις ρίψεις (σφαίρα, ελαστική σφαίρα) αλλά και του bowling. Ζει μόνιμα και γυμνάζεται στο Ρέθυμνο Κρήτης, ενώ έχει λάβει μέρος σε Πανελλήνιους και Πανευρωπαϊκούς αγώνες Αιμοκαθαιρόμενων και Μεταμοσχευμένων. 

Στις 11 συμμετοχές του σε Πανελλήνιους αγώνες έχει κατακτήσει χρυσά και αργυρά μετάλλια στη σφαίρα, την ελαστική σφαίρα και το bowling. Ακόμη, έχει φέρει στη χώρα μας δύο χρυσά και ένα αργυρό μετάλλιο, στους 2 Πανευρωπαϊκούς αγώνες στην Ουγγαρία(2006) και τη Γερμανία(2008) που έχει εκπροσωπήσει τη χώρα μας.

Όπως φαίνεται και από τα αγωνίσματα που κάνει, είναι ένας πολύ δυναμικός χαρακτήρας, πολυτάλαντος καθώς ασχολείται και με τη μουσική επαγγελματικά, "ευγενής" γίγαντας όπως τον χαρακτηρίζουν οι συναθλητές του στον Σ.Α.Ν. 

"Θέλω να πιάνω την πέτρα και να την στίβω, να ζω κάθε στιγμή της μέρας με ένταση, χωρίς να χάνω ούτε λεπτό!" όπως αναφέρει.